目指すところは、いい塩梅

40代からの心地いい暮らしを見つけたい

2018-06-06から1日間の記事一覧

【塩麹】超簡単!塩麴できゅうりの漬け物

なんか箸休め的な一品が欲しいなとか、きゅうりがお買い得でたくさん買ったとかいう時にちょこっと簡単につくる塩麴漬け物。 材料は、基本的には、きゅうり一本、塩麴。 あれば、唐辛子と昆布を入れます。 作り方は、簡単。 きゅうりを乱切りにします。 きゅ…