目指すところは、いい塩梅

40代からの心地いい暮らしを見つけたい

2018-04-09から1日間の記事一覧

ニトリのガラス製保存容器が麹作りに最適だと思う

米麹を使って、甘酒や塩麴、しょうゆ麹と 次々と作るようになりました。 それらを保存するのに 何となく家にあるもので賄ってはいたのですが おかずの作り置きなどした時は やっぱりどうしても容器が足りなくなります。 なので、麹用に買った方が 作るテンシ…