目指すところは、いい塩梅

40代からの心地いい暮らしを見つけたい

冷蔵庫の中にきっとあるよね?

捨て活 その13。

 

きっとどこのお宅の冷蔵庫にも

いくつかはあるはず。

賞味期限切れの食品。

 

私だけじゃない。

そう信じたいヽ(´o`;

 

冷蔵庫に入れてさえいれば

なんとなくいつまでも食べられる

私は、そんな気がして

冷蔵庫に入れっぱなしにして

安心していまうタイプです。

 

知り合いの食材が痛んでいた話を聞いて

うちも確認しておこうと冷蔵庫の中を確認しました。

 

賞味期限が切れていたもの

 

確認して、我ながらビックリです。

 

チューブのからしや、粉チーズ。

何のために買ったのか忘れちゃった赤みそ。

 

婦人科系に良いと聞いて買ったきくらげも

食べる習慣がないから、最初こそ頑張って食べたけれど

冷蔵庫の奥に追いやられていました。

 

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一番古かったものは、粉チーズ。

賞味期限が、2016年 12月2日でした。

中身は、ほとんど残っていませんでしたが。

 

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賞味期限が切れがちな気をつけるべき食材

 

私の 勝手にベスト5!

   1位  チューブのわさび・からし

   2位  粉チーズ

   3位  てんぷら粉

   4位  すりごま

   5位  レモン果汁

 

1位のチューブの食材は、使いやすいから

買うんですけど

そういえば特に、わさびは使い切ることは稀です。

 

あると便利だけれど、使う時は少量しかいらない

 

そんな食材は、要注意です。

 

賞味期限切れにしない方法を考えてみた

 

〇チューブのわさびやからし

  マヨネーズに混ぜる

〇粉チーズ

  買わない。多分、使うことはほとんどないので

〇てんぷら粉

  チヂミを作ってみる

〇すりごま

  もっと容量の少ないものを買う

〇レモン果汁

  炭酸に入れて飲んでみる

 

 

まとめ

 

私の場合、本をみて

ちょっと作ってみよう~と思って

買いそろえた調味料は、残りがちです。

 

買う前に、その食材の使いまわしのレシピが

わからないものは、買わないようにします。

 

家族の人数も減り

使用量が減っているのだから

より気をつけなければいけないところです。

 

安く買うことは気を付けるけれど

使い切ることは、おざなりになりがちなので

買ったものは使いきる

ここを大切に、日々の食事を考えなくてはいけませんね。

 

それではまた。