目指すところは、いい塩梅

40代からの心地いい暮らしを見つけたい

豆苗育ててみた〜自由研究にどうでしょう

この冬は、野菜の高騰が続きましたね。

我が家は2人分の食事ではあるけれど

それでもかなり響きました。

 

そんな中、価格の安定していた豆苗。

今まで買ったことはなかったのだけれど

テレビで、紹介されているのをみて

買ってみました。

 

生でもいいし

おひたしでもいいし

スープなどにも入れられて

ほうれん草のような緑の野菜を

買わなかったなかで

なかなか活躍してくれました。

 

そして、その後。

 

パッケージに

『育てられます』

と書いてあったのを見つけて

素直に育てて見ましたよ。

 

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初日は、こんな感じです。

あまり変化のない状態が5〜6日間続き

一週間ほど経ったくらいから

メキメキと育ち始め

10日間くらいでここまで育ちました。

 

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これ、また収穫して食べることができます。

育ちすぎると硬くなるので

ほどほどでは収穫した下さい。

 

さすがに、収穫してもう一度育てられるかは

チャレンジしていませんが

とりあえず、もう一度食べられたし

子どもの自由研究のようで

とても楽しかったしです。

 

まだ先の話ではありますが

というか、我が家には

もうそんな小さな子どもはいないのだけれど

子どもが小学校低学年くらいだったら

自由研究にしても良さそうだなぁと

思ったりしました。

 

もしこれを自由研究にするとすれば

一種類ではつまらないので

食塩水や重曹を混ぜた水

酢水とか砂糖水など

バリエーションを増やして

どうなるか?を観察しても楽しそうですね。

 

10日間ほどで完成するので

割と簡単にできるのでは?

などと、もうする事はないだけれど

考えたりしました。

 

孫が出来たら

一緒にチャレンジしてみましょうかね。

 

いつになるのかわかりませんが笑。

 

それではまた。